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中国海南島原産の甘苦茶に肥満予防効果があることを発見！ポイント◇中国海南島原産の甘苦茶における抗肥満効果を調査。◇甘苦茶を摂取した肥満モデルマウスの体重・内臓脂肪重量は減少し、脂肪細胞サイズも縮小。◇抗肥満効果を有する新規食品成分となる可能...

東南アジアのショウガに抗がん効果を確認！　～新たな抗がんマーカー発見の可能性も～ポイント◇ショウガ科の熱帯植物Kencur（ケンチュール）の抗がん効果を検証。◇細胞実験・動物実験で、ともにがん細胞の増殖抑制を確認。◇食品成分による抗がん作用...

2023.10.11 Wed. -13 Fri.パシフィコ横浜 当研究室の研究成果を社会に還元する目的で、パートナリングに参加します。