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小島研究室の研究概要
食品成分および栄養素による生活習慣病予防機序の解明とその応用戦略に関する研究を行っています
FACT 生活習慣病と食生活は、密接に関わっている
FACT 一部の食品成分は、複数の疾患に対して共通の作用機序が存在する
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- 大学研究成果プレスリリース 2023年7月19日
中国 海南島原産の甘苦茶に肥満予防効果があることを発見！ ポイント ◇中国 海南島原産の甘苦茶における抗肥満効果… 続きを読む: 大学研究成果プレスリリース 2023年7月19日 - 大学研究成果プレスリリース 2023年7月25日東南アジアのショウガに抗がん効果を確認！ ～新たな抗がんマーカー発見の可能性も～ ポイント ◇ショウガ科の熱帯植… 続きを読む: 大学研究成果プレスリリース 2023年7月25日
- Bio Japan2023のパートナーリンクに参加します
2023.10.11 Wed. -13 Fri.パシフィコ横浜 当研究室の研究成果を社会に還元する目的で、パートナリングに参加します。
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