研究内容

抗ガン作用を有する食品成分の検索とその作用メカニズムに関する研究a)アポトーシス細胞死の誘導、　b)細胞増殖の抑制、　c)腫瘍血管新生の抑制　d)薬物代謝酵素活性の亢進緑茶抽出物、アロエ抽出物、ニンジン葉抽出物、なつめ抽出物、Sambong...